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国産ハーブをボトルに詰めた家庭のハーブドリンクキットを!

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このプロジェクトは、東京MXで放送される「湘南ファインダー」連動プロジェクトです。

湘南ファインダーのコンセプトは「ファインダーを通じて見る人の想い」。
カメラマン「志津野雷(しづのらい)」がナビゲーターとして湘南に住むものづくり人たちの想いに迫ると共に、番組を通じて彼らが取り組む「クラウドファンディング」プロジェクトへの参加・支援を呼びかけます。

■放送情報 「湘南ファインダー」 6/22(月)22:00~22:30(091ch)
■再放送予定 *6/25(木)25:40~26:10(091ch)/ 6/29(月)20:00~20:30(092ch)

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このプロジェクトは、国内で大切に育てられた無農薬ハーブを瓶に詰め、 家庭でお好みのドリンクに仕上げる、見た目も美しいハーブドリンクキット 「GARDEN in a Bottle」をつくるプロジェクトです 。

ごあいさつ

こんにちは。
鎌倉七里ガ浜のハーブティー専門店、HONEY&HERBの水野めぐみです。
20代からイギリスやフランスの自然療法を中心としたブランドに勤め、アロマやオーガニックコスメ、ハーブティーなど、ナチュラルな女性の美しさをつくる仕事に携わってきました。
その中でもハーブティーは、いつでも簡単に取り入れることのできる一番身近な存在でした。


↑志津野雷さん撮影

国内で取扱われているハーブティーのほとんどが輸入原料という中で、もっと美しい茶葉をと探していたときに出会った九州のハーブ農家さん。
日本人の手先の器用さは、ハーブティーにまで表れていて、植物をその姿のまま収穫、乾燥するため、お湯を注いだポットの中は、今摘んだばかりのように花葉が広がります。
その美しいハーブに出会えたことをきっかけに、ハーブティーのケータリングなどをはじめ、2014年4月、鎌倉七里ガ浜の海の近くに、工房も兼ね備えた店舗をオープンしました。

 

You are what you eat …& LOVE

オーガニックや自然食品がブームになり、珍しい食材や、海外のコスメなど、ワクワクと試している中で、私自身に原因不明のアレルギーのような肌荒れが全身に出てしまった時期がありました。
2年半くらいあれこれと食事や水、生活環境など、ひとつひとつ見直していくうちに、食事や飲んだもので、肌の調子が変わっていくことに気がつきはじめました。
その後、野菜を中心とした食の教室や、東洋医学の専門学校に通いながら、からだは自分が選んで食べたものや飲んだものでつくられているということをとても意識するようになりました。

ハーブのちから

そんな自分自身の経験から、コスメやさまざまな美容法など、いくら外側から手入れをしても、その人の美しさはつくられないのではと思い、もっと見た目も楽しく、きれいなハーブティーをつくりたいと思いはじめました。

きれいでおいしいものをさらりと飲む

HONEY&HERBの店内には花や葉がそのままの乾燥ハーブがずらりと並んでいます。
その中から、お客様ご自身でその日の気分に合わせてハーブを選んでいただきます。
元気なイメージの人は元気な色合いの茶葉、 優しいイメージの人は優しい色合いの茶葉、 自分自身で選んだお茶は、その人そのもの。

自分のからだが食べたものや飲んだもの、見たものや経験してきたことでできているのなら、からだに良いから、美容に良いから、という理由だけではなく、自分がきれいでおいしいと思うものをさらりと飲むことで、美しさはつくられていくのではないかなと。
見た目や香りの好みで選んだお茶はその時の体調にも合ってくるのでおもしろいのです。

 

身近な植物を暮らしの中に

今回プロジェクトを立ち上げたのは、見た目にも美しい国産のハーブティーを、そのまま瓶に詰め、家庭で簡単につくることのできるハーブドリンクのキットをつくりたいと考えたからです。

昔から、「その人に必要な野草や薬草は、その人の身近な庭に生えている」といわれるように、自分の身の回りにある農作物や野草、薬草を食べたり飲んだりするのが健康の秘訣。
美しいハーブを育てている様々な人の、美しい庭のハーブをそのまま瓶に入れるイメージで、見た目にも楽しいハーブドリンクキットをつくります。
また、キットや小冊子に使用するイラストは全て鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしのイラストとなります。

<GARDEN in a Bottle キット内容>
・国産ハーブ入りボトル「GARDEN in a Bottle」1本
・国産はちみつ
・国産ビネガー
・国産ハーブティー3種
・ハーブドリンクレシピ小冊子


↑<GARDEN in a Bottle キット>イメージ

資金の用途

ご支援いただきました資金は、
・国産ハーブの生産、乾燥
・国産はちみつ、ビネガーのオリジナル製作
・オリジナルボックス、ボトルの製作 に役立てます。

ご支援をいただいた方へのリターン

ご支援いただいた方へのお礼として、全ての皆様にお礼のカードをお送りさせていただくとともに、金額に応じて下記のリターンを提供させていただきます。

▼1,000円のご支援をいただいた方へ
・鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしお礼のイラストカードをお送りさせていただきます。

▼3,000円のご支援をいただいた方へ
・鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしお礼のイラストカード
・HONEY&HERBオリジナルハーブティー(5P入) × 2種類、をお送りさせていただきます。

▼5,000円のご支援をいただいた方に
・鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしお礼のイラストカード
・「GARDEN in a Bottle」1本  (ハーブ入りボトルのみ:ご自身ではちみつやビネガーを加えてお楽しみください)
・ハーブドリンクレシピ小冊子、をお送りさせていただきます。

▼10,000円のご支援をいただいた方に
・鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしお礼のイラストカード
・オリジナルBOX入り「GARDEN in a Bottle」ハーブドリンクキット
(キット内容)   
  国産ハーブ入りボトル「GARDEN in a Bottle」1本   
  国産はちみつ   
  国産ビネガー   
  国産ハーブティー3種   
  ハーブドリンクレシピ小冊子
をお送りさせていただきます。

▼200,000円のご支援をいただいた方に
・支援者様のお庭で育てているハーブを使って、世界にひとつだけの「GARDEN in a Bottle」をつくります。

達成金額による今後のプラン

最初の目標は30万円ですが、第2目標、第3目標を設定しています。
具体的には以下の通りです。

300,000円
「GARDEN in a Bottle」ハーブドリンクキット製作

500,000円
工房へ業務用低温乾燥機を導入。

1,000,000円
湘南、または国内に参加型ハーブ農園を開設。
最後までお読みいただきありがとうございます!
ハーブティーが好きな方も、飲んだことのない方も、身近な植物でおいしいドリンクをつくっていただけると嬉しいです。

みなさまのご支援、ご協力をどうぞよろしくお願い致します。

 

 

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  • 目標金額 
    300,000
  • スポンサー募集終了まで 
    終了しました

¥1,000 の支援

・鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしお礼のイラストカードをお送りさせていただきます。

¥3,000 の支援

・鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしお礼のイラストカード
・HONEY&HERBオリジナルハーブティー(5P入) × 2種類、をお送りさせていただきます。

¥5,000 の支援

・鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしお礼のイラストカード
・「GARDEN in a Bottle」1本  (ハーブ入りボトルのみ:ご自身ではちみつやビネガーを加えてお楽しみください)
・ハーブドリンクレシピ小冊子、をお送りさせていただきます。

¥10,000 の支援

・鎌倉在住のイラストレーター岡本果倫さん書き下ろしお礼のイラストカード
・オリジナルBOX入り「GARDEN in a Bottle」ハーブドリンクキット
(キット内容)   
国産ハーブ入りボトル「GARDEN in a Bottle」1本   
国産はちみつ   
国産ビネガー   
国産ハーブティー3種   
ハーブドリンクレシピ小冊子
をお送りさせていただきます。

¥200,000 の支援

・支援者様のお庭で育てているハーブを使って、世界にひとつだけの「GARDEN in a Bottle」をつくります。

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